Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
Чем запивать оливье
2 бутылки белого и бутылка игристого
Пробуем больше тысячи бутылок в год, лучшие собираем в сеты на разные темы и бюджеты.
У главного русского салата не много друзей среди вин. К оливье очень идут игристые — чем суше, тем лучше. И белые вина двух с половиной амплуа: жирные с легкой горчинкой; плотные сложноскроенные с цитрусовой нотой и свежие солоноватые йодистые.
Скачать буклетПрихотливое и четкое, как рисунок танца теней из «Баядерки», это чилийское шардоне дает одни обещания — пахнет лесными орехами, деревенским сливочным маслом и зеленым горошком с перцем, — а сдерживает совершенно другие, как это нередко случается с красотками. Вкус у него абрикосово-сливочный.
Воздушное, легкое, понятное, как стакан «дюшеса». Этот зект — так называют игристое в Австрии — просто грушево-миндальный лимонад для взрослых. Для тех, кто любит брют чуть послаще.
Портал на юг открывается, как только свинчиваешь с ледяной бутылки пробку, — густым и плотным облаком разливаются ароматы абрикосов, персиков, соли и скошенной только вчера травы. С первым глотком еще и кваканье цикад как будто слышится. В бокале водят нежную дружбу фруктовость, кислота, сливочность и минеральность.
`