По 2 бутылки красного и белого
Продвинутый микс
Микс для тех, кто уже разбирается и перешел на редкости
9 000 i
сетов осталось
в наличии
Про что этот сет?
Сет для тех, кто много чего попробовал, разобрался и перешел на «жирную классику» типа шабли или редкости типа биодинамического шираза.
Скачать буклет
2015 Bellingham Small Barrel S.M.V. ЮАР, красное сухое
X
Набор сортов — как в кот-дю-ронах, ЮАР любит делать как французы. Остальное — не по-французски, ну кроме правильной кислотности. Тут все жарко-ярко и с кондитерским уклоном (новые бочки, долгая выдержка). Шоколад, сгущенка, ваниль, корица, ежевика и сливы — хочется даже сказать «хватит». Но вино не останавливается и поддает нот весь вечер.
Вкус
Шоколад, пряности, ягоды
Охладить
До 16-18 градусов, открыть минут за 15
Еда
Запеченное мясо, утка, серьезные колбасы
Пить
Чтобы почувствовать себя на миллион
Виноград
Syrah, Mourvedre, Viognier
Крепость
14%
2015 Clos Figueras Font de la Figuera Приорат, Испания, красное сухое
X
Вино густое, мощное и сладковатое, как и положено приорату. Во вкусе много горького шоколада, такого приперченного, с добавлением спелой вишни-черешни. И еще немного кофе и черного чая. Это сразу, остальное как дораскроется потом. Крутой согревающий вариант для ленивого, без спешки вечера. Заползти в кресло и пару часов медитировать.
Вкус
Шоколад, вишня, перец
Охладить
До 16-18 градусов, открыть за 20-30 минут
Еда
Баранина, утка пожирнее
Пить
Чтобы расслабиться элегантно
Виноград
Garnacha, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon
Крепость
15%
2015 Luigi Bosca Gala 3 Аргентина, белое сухое
X
Аргентинцы умеют делать не только бдыщное шардоне, но и вещи поинтереснее. Gala 3 — три сорта, виноград со врослых лоз (+100 к богатству вкуса). Рислинг дает о себе знать ананасами, грушами и крутой освежающей кислотностью, вионье — цветами. А шардоне (его держат в бочке) — аккуратными булками. Откуда на заднем плане та самая жвачка Турбо — тайна.
Вкус
Ананасы, груши, булки и цветы
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Свинина, птица, лазанья
Пить
Под томные хиты 90-х
Виноград
Viognier, Chardonnay, Riesling
Крепость
13,4%
2016 William Fevre Chablis Бургундия, Франция, белое сухое
X
Правильное шабли. Море и пронзительность на месте — но благодаря выдержке в бочке все не слишком сурово. Лимоны вот превратились в лимонный пирог со взбитыми сливками. Круто, что с бочкой не переборщили: вино такое сливочное-мягкое-уютное, но сливки море не заслоняют, эффект не сводится к сплошной неге. Можно и о вечном подумать за бокалом.
Вкус
Лимонный пирог, море
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Свинина, птица, рыба
Пить
Когда хочется здоровой классики
Виноград
Chardonnay 100%
Крепость
12,5%
Про что этот сет?
Сет для тех, кто много чего попробовал, разобрался и перешел на «жирную классику» типа шабли или редкости типа биодинамического шираза.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!