4 бутылки белого
Мед и орехи
Четыре белых с сюрпризом
7 500 i
сетов осталось
в наличии
Про что этот сет?
Четыре необычных белых, каждое — со своим сюрпризом. Очень разные, и вместе с тем неуловимо похожие, как двоюродные братья: эти их медово-ореховые ноты ни с чем не спутаешь. Каждое вино подойдёт для уединённой осенней медитации над бокалом, а гастрономический потенциал делает из них идеальных спутников позднего воскресного обеда в последние дачные выходные.
Скачать буклет
2021 Pfaffl Austrian Nut Pinot Blanc Niederösterreich Qualitätswein Нижняя Австрия, Австрия, белое сухое
X
Бывает, хочется странного: белого, но чтобы было как красное. Австриец Фрейд что-нибудь сказал бы по этому поводу, но сегодня у вас вместо кушетки терапевта — этот пино-блан, так уж вышло. Согревающий, плотный, как венский ореховый торт с марципановой крошкой, на вид при этом — прозрачный, что твой сентябрьский полдень на площади перед зданием Оперы. Чистый принцип удовольствия и никакого диктата супер-эго.
Вкус
Плотный и согревающий: орехи, желтые яблоки, кунжут, масло
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Всё, что требует только гриля, лимона и щепотки соли: филе рыбы меч, гребешки, лангустины, осьминоги, кальмары. Отлично подойдёт в качестве аперитива
Пить
Не задумываясь об обязательствах
Виноград
пино-блан
Крепость
14%
2021 Baglio Di Pianetto Catarratto Sicilia DOC Сицилия, Италия, белое сухое
X
Сегодня на уроке итальянского учим новый сорт: катарратто. Это когда бродил весь день по восточным склонам Монте-Пеллегрино, устал, вышел к утопающей в цветах вилле, а там встретили, угостили абрикосами из своего сада, мёдом на блюдечке и домашним лимонадом. Чилишь в прохладе, пока где-то в деревне пекут хлеб с кунжутом. Да, звучит как название сицилийского клана, и что с того? Здесь всё такое.
Вкус
Аптечные травы, маслянистые нотки, лимоны, абрикосы, семечки кунжута
Охладить
До 9-11 градусов
Еда
Салат с осьминогом, ризотто с мидиями, запечённые сардины с томатами, паста с цуккини и тунцом
Пить
Представляя на месте окна вид на Средиземное море
Виноград
катарратто
Крепость
12,5%
2020 Grassl Chardonnay Carnuntum DAC Карнунтум, Австрия, белое сухое
X
В бокале золотая осень. Та самая, про которую пишут стихи и постят фотокарточки в Инстаграм. Запах сухой травы, спелых фруктов и орехового бисквита. Будто идешь по прохладному желто-красному парку, ловишь лицом остатки солнца и дышишь так глубоко, как только можешь, чтобы ни капли этой осени не упустить.
Вкус
Сочные цитрусы, яблоки, персики
Охладить
До 8-11 градусов
Еда
Паста с пряными соусами, азиатский фьюжн, белое мясо, твердые сыры
Пить
Когда уже ностальгия, но еще не хандра
Виноград
шардоне
Крепость
13%
2020 Domaine Roger Perrin Prestige Blanc Cotes du Rhone AOC Долина Роны, Франция, белое сухое
X
Французский вариант русской песни про коня. Тут тоже бескрайние поля, только вместо
брусничного цвета и кудрявого льна — календула и полынь, груши, степной мед и
луговые цветы, которые обычно рвут на первое свидание, и веточка фундука с соцветием орехов.
Вкус
Аптечные травы, желтые груши, полевые цветы, мед, календула, полынь
Охладить
До 8-9 градусов
Еда
Палтус на пару, лосось на гриле, селедка на хлебе
Пить
И думать о родных просторах
Виноград
гренаш-блан, вионье, клерет, марсан, руссан
Крепость
13,5%
Про что этот сет?
Четыре необычных белых, каждое — со своим сюрпризом. Очень разные, и вместе с тем неуловимо похожие, как двоюродные братья: эти их медово-ореховые ноты ни с чем не спутаешь. Каждое вино подойдёт для уединённой осенней медитации над бокалом, а гастрономический потенциал делает из них идеальных спутников позднего воскресного обеда в последние дачные выходные.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!