3 бутылки - 2019 Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco DOC Эмилия-Романья, Италия, игристое красное сухое
Для начала дайте этому сухому, вяжущему, горьковатому шипучему вину подышать (да, это странно, мы в курсе), так ярче заискрят малина, клубника, черноплодная рябина, брусника — ягод в этом вине больше, чем золотых цепей и меховых шуб в клипах американских рэперов за всю историю вопроса.
Вкус
Вишня, малина, ежевика, черноплодная рябина, клубника, чернослив, брусника
Охладить
До 12-14 градусов
Еда
Пицца, грузинская еда, молодые сыры
Пить
Когда не важны последствия
Виноград
ламбруско-саламино