Про что этот сет?
Четыре очень разных — и типичных, и редких — вина из Австрии и Германии, с берегов Дуная и Рейна. Когда утомился от испанских страстей, итальянского многословия и французской сложности и хочется чего-то понятного и лёгкого. А ещё такого, чтобы в жаркий день не утомило, а наоборот, освежило и придало сил. И чтобы подходило к любой еде.
Скачать буклет
2022 Lenz Moser Gruner Veltliner Special Selection Trocken Niederosterreich Qualitätswein Нижняя Австрия, Австрия, белое сухое
X
Дружелюбие во всей бесплотной его плоти. Свежее, чуть щекочущее легкой газацией и очень симпатичное вино. Никаких сложностей, зато милой наивности выше головы— будто букет из свежей травы, надышавшийся яблоками с белым перцем и прихвативший с грядки (как большинство московских шефов в большинстве московских ресторанов) пару нежно-зеленых кудряшек-усиков зеленого горошка. Пить приятно и легко. Выпить можно много и запросто.
Вкус
Лимон, лайм, зеленое яблоко, груша, молодой зеленый горошек
Охладить
До 10-12 градусов
Еда
Все летние легкие салаты, которые приходят в голову
Пить
Потому что лето!
Виноград
грюнер вельтлинер
Крепость
12%
2022 Peter Mertes Gaumen Spiel Riesling Trocken Pfalz Qualitatswein Пфальц, Германия, белое сухое
X
Этот рислинг не любит долго держать интригу и загадывать загадки. Он предпочитает сразу выложить на стол все карты и пуститься в пляс, жонглируя зелёными грушами, лимонами, лаймами, фейхоа и тархунными леденцами. Идеальный компаньон для любых вечеринок: яркий, бодрый и крайне милый.
Вкус
Сладкий лайм, зелёная груша, лимоны с цедрой, шкурка фейхоа
Охладить
До 8-10 градусов
Еда
Эльзасский шукрут с со свиной рулькой, тайский салат с говядиной, тёплый салат с козьим сыром
Пить
Пританцовывая
Виноград
рислинг
Крепость
12%
2022 Peter Mertes Gaumen Spiel Riesling Trocken Pfalz Qualitatswein Пфальц, Германия, белое сухое можно найти в сетах:
Закрыть
2021 Winzergenossenschaft Herxheim am Berg Acolon Trocken Pfalz Пфальц, Германия, красное сухое
X
Если бы пьесу «Вишнёвый сад» написали на берегах Рейна, то деревья в ней никто бы не рубил. Вместо этого все пошли бы собирать в саду урожай: вишню, черешню, иргу и сливу. Потом наварили бы компота. Он бы вышел приятный во всех отношениях: лёгкий, ягодно-освежающий, корично-жизнерадостный — и что характерно, без малейшего оттенка жизненной драмы. Точь-в-точь как это вино.
Вкус
Вишня, черешня, красная слива
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Баклажаны на гриле, тако и буррито, дичь и выдержанные сыры
Пить
С лёгкой душой
Виноград
аколон
Крепость
12,5%
2022 Heninger Alpenhof Zweigelt Niederosterreich Нижняя Австрия, Австрия, красное сухое
X
Возвращаешься с прогулки по альпийским лугам, заходишь в приветливую тень охотничьего домика, а тебя там уже ждёт — только из погреба! — настоянный на тимьяне компот из лесных ягод: брусники, дикой вишни и клюквы. Танины ласково лижут ладонь, как будто «Цвайгельт» — это кличка любимого померанского шпица.
Вкус
Красная слива, брусника, вишня
Охладить
До 16–18 градусов
Еда
Ризотто с грибами, венский шницель, сэндвичи с копчёным лососем
Пить
Как кондиционер включить
Виноград
цвайгельт
Крепость
13%
Про что этот сет?
Четыре очень разных — и типичных, и редких — вина из Австрии и Германии, с берегов Дуная и Рейна. Когда утомился от испанских страстей, итальянского многословия и французской сложности и хочется чего-то понятного и лёгкого. А ещё такого, чтобы в жаркий день не утомило, а наоборот, освежило и придало сил. И чтобы подходило к любой еде.
Скачать буклет
Приобщайте друзей к хорошему вину
2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.
500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!