7 бутылок красного и 3 бутылки белого

Декамерон

Десять гуру

37 000 i

Верните сет

сетов осталось в наличии

Про что этот сет?

Чума, Пазолини и 100 новелл из курса литературы Возрождения здесь ни при чем. Почти. Века идут, проблемы те же — хоть на пергамене о них пиши, хоть в телефоне. Наш «Декамерон» — это 10 способов смотреть на мир иначе, top-10 TED Talk, десятка отмеченных справочниками и знатоками вин, с которыми можно перепридумать будущее. И полюбить настоящее.

Скачать буклет

2014 Domenico Clerico Barolo DOCG Пьемонт, Италия, красное сухое X

Откройте бутылку, перелейте вино в декантер, вдохните и помечтайте. Представьте, будто сняли номер в старозаветном пансионате где-то среди сосен. Сладко пахнут нагретый солнцем лак румынских кресел, дубовый стол и забытая прошлыми постояльцами связка сушеных грибов. Отдернули шторы — дегтярное мыло и табак. Открыли балконную дверь — задышали садовые розы, смородина, сосны. Представили? Вот теперь наливайте. В бокале — те же розы, смородина, дуб и грибы, а к ним еще сливы и клюква, холодный и крепкий копченый чай, дым и корица. Все сочно, нежно, тонко. Но будет еще лучше через пару лет.

Вкус

Сливы, клюква, чай лапсан-сушонг, корица, смородина, деготь

Охладить

До 16-18 градусов, открыть и декантировать за час!

Еда

Зрелый сыр, холодный ростбиф, пирожки

Пить

В творческом отпуске

Виноград

неббиоло

Крепость

14%

2015 Gabriel Meffre Laurus Chateauneuf-du-Pape AOC Долина Роны, Франция, красное сухое X

Настоящие винные «сварщики» любят ввернуть французский термин «терруар». Вот тут очень понятно, что это обо всем, что окружает виноградник и что можно распознать в бокале: вот жарятся на солнце низкорослые заросли ежевики, можжевельника, розмарина, держи-дерева, тимьяна; вот подернулась пылью сочная черная черешня, вот жженый дуб с корицей, вот кожаный ремень, черносмородиновый ликер, да что там! Кажется, что стрекот цикад можно расслышать.

Вкус

Черная смородина, черешня, ежевика, розмарин, тимьян, корица, ваниль, кожаный ремень

Охладить

До 16-18 градусов

Еда

Ризотто, тушеные овощи, седло барашка, шашлыки

Пить

Когда нужна жара

Виноград

гренаш, сира

Крепость

14,5%

2016 Allegrini La Grola Veronese IGT Венето, Италия, красное сухое X

Фильм по сценарию Линча, снятый Бертолуччи. В главной роли — театральный занавес алого бархата. В замедленной съемке на него проливают вязкий чифирь и вишневое варенье, на нем вдребезги разлетаются горшок с прелой землей и розовый куст, под дождем из смородины утопает в алой бездне мраморная нагота молодой Росселини.

Вкус

Черная смородина, вишневое варенье, крепкий чай с бергамотом, черный шоколад, земля

Охладить

До 16-18 градусов

Еда

Выдержанный сыр, лаваш, утиная грудка

Пить

С чувством глубокого удовлетворения

Виноград

корвина, оселета, сира

Крепость

13,5%

2017 Glaetzer Wines Wallace Shiraz Grenache Barossa Valley Южная Австралия, Австралия, красное сухое X

Копченое, как сэр Уильям Уоллес (Мэл Гибсон с синей рожей и воплем «Freeeeedom!») — шотландский предок миссис Глейцер, и многозначное, как кельтский крест на этикетке — в его же честь, это вино про пороховой дым, гуашь и черную смородину нужно открыть очень заранее. И дождаться, когда кровь, пионы, розы, перец, сливы, шоколад, вишня и горелые покрышки затрубят во всю нешуточную мощь.

Вкус

Вишни, сливы, шоколад, кофе, кровь, горелая резина

Охладить

До 16-18 градусов

Еда

Не стоит экспериментировать — требуется кусок мяса, в крайнем случае — с шоколадным соусом

Пить

Чтобы узнать вкус свободы

Виноград

шираз, гренаш

Крепость

15,5%

2014 La Gabare de Croizet-Bages Pauillac AOC Бордо, Франция, красное сухое X

Второе вино поместья Круазе-Баж год-другой пролежит и без нас. Впрочем, если открыть бутылку сейчас, из нее, ворча и разбрызгивая земляной фиалковый дух, выйдет кряжистый месье с интересной биографией. Ему нужно дать подышать, а уж он отблагодарит: распахнет сафьяновый сундук, достанет чернила, седло, порох и табак, накормит смородиной и букет резеды подарит на память.

Вкус

Смородина, черника, карандаш, табак

Охладить

До 16-18 градусов

Еда

Жареное мясо, жаркое, колбасы, рагу

Пить

И смотреть кино с Жаном Габеном

Виноград

мерло, каберне-совиньон, каберне-фран

Крепость

13,5%

2017 Brazin Old Zinfandel Lodi California Калифорния, США, красное сухое X

Будь этот зин человеком, его бы позвали преподавать культурологию в университете Беркли. Мускулистому, глубокому, густому, бархатистому вину, как Индиане Джонсу, студентки бы проходу не давали. Академичный — в смысле соответствия свойств вина возможностям винограда, воспитанный людьми широких взглядов, этот зинфандель — памятка тем, кто привык раздавать ярлыки — ни один серфер со своим жареным маршмеллоу рядом с этим вином даже не проезжал.

Вкус

Свежемолотый кофе, черника, тутовник, бадьян

Охладить

До 16-18 градусов

Еда

Копченое мясо, индейка, жирная рыба

Пить

Чтобы избавиться от предрассудков

Виноград

зинфандель

Крепость

15%

2017 Poggerino Primamateria Toscana IGT Тоскана, Италия, красное сухое X

Красная слива, спелая клюква, мараскиновая вишня, мускус, бадьян, сладкая лакрица, дым и видавшие виды шпалы — это про полный желания аромат. Вишневый дым, корица, перец, кардамон, вишни и черешни с косточками — про долгий, шелковистый нежный вкус. Если бы удовольствие можно было разлить по бутылкам, вряд ли вышло бы лучше.

Вкус

Вишни, сливы, корица, перец, кардамон

Охладить

До 16-18 градусов

Еда

Паста с мясным рагу, колбасы, стейки, зрелые сыры

Пить

Для подъема сил

Виноград

санджовезе, мерло

Крепость

14,5%

2017 Clos Mogador Nelin Priorat DOQ Приорат, Испания, белое сухое X

Критики в восторге, знатоки рукоплещут, эксперты советуют не открывать еще несколько лет. Вино берет в плен с полуслова. Густой и пряный аромат: лесной орех, апельсиновая цедра, белый перец, вяленый имбирь, яблоки, персики, белые цветы, полынь и дым. Вы уже полбутылки уговорили, а калейдоскоп и не думает притормозить вращение, бег по бесконечной анфиладе сквозь хмель и белые персики, корицу, сливочное масло, мёд, то на каменную террасу вас вынесет, то к горящему камину. «Весь я в чем-то норвежском, весь я в чем-то испанском» — непросто, но прекрасно.

Вкус

Персики, сливочное масло, мёд, хмель

Охладить

До 10-12 градусов

Еда

Рыба на пару, паштет из гусиной печенки

Пить

И удивляться

Виноград

гренаш-блан, макабео, вионье, марсан, руссан, педро-хименес

Крепость

14,5%

2018 Henri Bourgeois En Travertin Pouilly-Fume AOC Долина Луары, Франция, белое сухое X

На исторической родине, в долине реки Луары, «совиньон-блан» ведет себя благородным доном и очень к месту выуживает из бархатных карманов мокрый мел, стреляные пистоны, белое яблоко, здоровенный амальфитанский лимон с толстой коркой и нежный букет из молодой крапивы, заячьей капусты и клевера. Как такого не полюбить?

Вкус

Лимоны, заячья капуста, яблоки «белый налив» и только что использованный кремень от зажигалки

Охладить

До 10-12 градусов

Еда

Зеленые салаты, рыба, сашими, ризотто, еда из Юго-Восточной Азии, козий сыр

Пить

Чтобы поднять себе настроение

Виноград

совиньон-блан

Крепость

13%

2017 Billaud-Simon Tete d'Or Chablis AOC Бургундия, Франция, белое сухое X

У большинства шабли синдром дефицита внимания. Отсюда нервозность, взвинченность, всеядность, любовь к скорости и ко всему, не терпящему отлагательств. Живопись по мокрой штукатурке. А-ля прима. В нашем случае — довольно впечатляющая.

Вкус

Лимонные меренги и цедра, мокрый мел и сливочное масло на кончике ножа

Охладить

До 10-12 градусов

Еда

Морепродукты вообще и устрицы — в частности, рыба, сэндвичи

Пить

Когда необходимо действовать решительно и быстро

Виноград

шардоне

Крепость

13%

Про что этот сет?

Скачать буклет

Приобщайте друзей к хорошему вину

2 отличных бокала для вина получит каждый ваш друг при первом заказе.

500 бонусных рублей будут падать на ваш счет в Invisible при первом заказе каждого из приглашенных вами друзей. Эти рубли можно и нужно тратить на вино!

пригласить друзей