Белая Италия

Запас итальянского белого – чтобы оптимизм не иссякал
Не знаете, какое вино
выбрать в магазине?
Не волнуйтесь, это происходит
с каждым. Оставьте свой email,
и мы пригласим вас.
Внимание! Мы работаем только в Москве.

2016 BDP Catarratto, Сицилия, Италия, белое сухое

Вкус

Вяленые груши, бекон, оливки

Повод

Поддать душевности

Еда

Свинина, оливки, жареный бекон

Совет

Охладить до 10-12 градусов

Размашистое вино – хочется пить его жирными глотками, а потом "жирно жить". Пахнет беконищем на костре и розами, во вкусе они же плюс вяленые груши и оливки. Это вино плотнее и гуще, чем обычные белые – под него можно и съесть что поплотнее, и впасть в уют прямо надолго.

Виноград

Catarratto 100%

Крепость

13%

2015 J.Hofstatter Joseph Gewurztraminer, Альто-Адидже, Италия, белое полусухое

Вкус

Розы и рахат-лукум

Повод

Познать правильный гевюрц

Еда

Все азиатское, пряное, острое

Совет

Охладить до 10 градусов

Гевюрцтраминер-отличник, весь продуманный и аккуратный. Пахнет райскими садами, но из равновесия не выводит. Во вкусе розы в меду и рахат-лукум, а для контраста четкая кислинка и горчинка. Будет блаженство, но не опасное для репутации.

Виноград

Gewurztraminer 100%

Крепость

14%

2016 Cantina Santadi Villa Solais, Сардиния, Италия, белое полусухое

Вкус

Груши, апельсины, цветы

Повод

Вечер (или утро) меланхолии

Еда

Свинина, азиатская лапша, запеченные овощи

Совет

Охладить до 8 градусов

Все свежо, колко и фруктово-цветочно, но цветы и фрукты будто размокли под ливнями. Ага, летняя меланхолия. С этим вином можно впасть в стильную депрессию, ну на один вечер. Но лучше – позвать хорошего друга, включить тихий джаз и зависнуть в кресле.

Виноград

Vermentino 85%, Nuragus 15%

Крепость

13%

2016 Tre Fili Pinot Grigio, Венето, Италия, белое сухое

Вкус

Яблоки, лимоны, цедра

Повод

Открываем сезон

Еда

Салаты, курица, легкая рыба

Совет

Охладить до 8 градусов

Это отличное пино гриджо. Потому что такое все летящее и трогательно-яблочное. Потому что бодрит нежно, хоть на завтрак открывай. И потому что бутылка заканчивается быстрее, чем предполагаешь.

Виноград

Pinot Grigio 100%

Крепость

12%
Также входит в:

Супержизнерадостный сет, любую погоду превращает в средиземноморское лето. Все вина из разных регионов – получаем удовольствие, подтягиваем географию.

Тут катарратто с Сицилии – копченые груши и бекон, хочется пить его жирными глотками и потом так же жирно жить. Гевюрц из Альто-Адидже – розы и рахат-лукум, будет рай, но без опасных последствий.

Верментино с Сардинии – куча цветов и фруктов плюс аккуратная меланхолия, сесть с ним в кресло и слушать дождь или медленный джаз. И пино гриджо из Венето – яблочное, ангельское и чертовски бодрящее.

Скачать буклет