Образовательный Микс

Вино со всего света – коротать вечера, расширять кругозор
Не знаете, какое вино
выбрать в магазине?
Не волнуйтесь, это происходит
с каждым. Оставьте свой email,
и мы пригласим вас.
Внимание! Мы работаем только в Москве.

2015 Leyda Reserva Sauvignon Blanc, Долина Лейда, Чили, белое сухое

Вкус

Белая смородина

Повод

Помедитировать с бокалом

Еда

Рыба, морепродукты, салаты и закуски

Совет

Охладить до 8-10 градусов

В бокале такие смородиново-малиновые кущи, что забываешь про все дела, прекращаешь отвечать на сообщения и полностью погружаешься в этот совиньон. А он настолько мягкий и обаятельный, что попробуй потом от него оторвись.

Виноград

Sauvignon Blanc 100%

Крепость

13,5%

2015 Kloster Eberbach Riesling Classic, Германия, белое полусухое

Вкус

Лимоны, мед, мелисса

Повод

Посидеть за ужином, подумать о вечном

Еда

Курица, свинина, утка

Совет

Охладить до 10-12 градусов

Этот рислинг – товарищ очень бодрый. Помимо тонизирующих лимонов и мелиссы, есть там мед и булки – но и те не томно-десертные, а четкие, деловые. Сразу в голове крутятся мысли: что на ужин приготовить, куда отправиться после.

Виноград

Riesling 100%

Крепость

12,5%

2016 Landhaus Mayer Gruner Veltliner, Нижняя Австрия, Австрия, белое сухое

Вкус

Зеленый чай, лайм

Повод

Вернуться в лето

Еда

Салаты, овощи, легкая рыба и морепродукты

Совет

Охладить до 8 градусов

Тут крепкий зеленый чай и легкие пузырьки, как в винью верде. Один бокал – и человек сразу бодр и готов к подвигам. Можно применять утром выходного дня, после грюнера даже поездка в Икею не страшна.

Виноград

Gruner Veltliner 100%

Крепость

12%
Также входит в:

2014 Wirra Wirra Woodhenge Shiraz Basket-Pressed, Долина МакЛарен, Австралия, красное сухое

Вкус

Шоколад, перец, лесные ягоды

Повод

Хочется тайн и страстей

Еда

Говядина, утка, жареные колбаски

Совет

Охладить до 16-18 градусов, открыть минут за 20

Пахнет плотью и ягодными свечами, обещает страсти и опасность. А вкус – спокоен и холоден. И вроде проявляется шоколад, лесные ягоды, а сердце все же леденеет. Сидишь, в общем, с ощущением таинственности и ждешь подвоха. И он будет, и будет приятно.

Виноград

Shiraz 100%

Крепость

14,5%

2012 Beronia Rioja Reserva, Испания, красное сухое

Вкус

Клубника в карамели, сливы, специи

Повод

Душевный вечер

Еда

Красное мясо, колбасы и жареные сосиски

Совет

Охладить до 16-18 градусов, открыть минут за 20

Клубника в карамели, все жарко и оптимистично – да, это риоха. Внимательные прочувствуют в бокале кофе и намеки на деревенские грибы, такие засоленные в бочке, в настоящем лесу собранные. Но даже если невнимательно пить – все равно хорошо, уютно и как-то потом хочется жить дальше и без всей этой тоски.

Виноград

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Крепость

14%
Также входит в:

2014 Trapiche Broquel Bonarda, Аргентина, красное сухое

Вкус

Сливы и ягоды

Повод

Тепло-ламповый вечер

Еда

Красное мясо, колбасы, мясная нарезка

Совет

Охладить до 16 градусов, открыть минут за 10

Бонарда, наш любимый аргентинский сорт. Вина из него обычно и соблазнительны, и жизненны. То есть пахнут всякими манящими ягодами и сливами, а во вкусе выдают намеки на то, что без ужина дело не обойдется.

Виноград

Bonarda 100%

Крепость

14%

В сете 6 вин, красное с белым пополам, каждая бутылка отвечает за свою страну и помогает разобраться, что там за сорта, что за стиль виноделия.

Сначала про белое. За Чили совиньон Лейда, такой смородиновый и такой душевный, что на середине бутылки всем все прощаешь. За Германию – воспитанный медовый рислинг. За Австрию – грюнер, лаймы и юный горошек, нежен, особенно к овощам и салатам.

Теперь про красное. За Австралию шираз, а там раскаленный джем и шоколад, сопротивление бесполезно. За Испанию – риоха, ее клубника в карамели всячески намекает, что пора расслабиться. Ну и за Аргентину обаятельно-сливовое вино из местного сорта Бонарда.

Скачать буклет