2009 Clos Quebrada De Macul Anka Pargua, Долина Майпо, Чили, красное сухое

Не знаете, какое вино
выбрать в магазине?
Не волнуйтесь, это происходит
с каждым. Оставьте свой email,
и мы пригласим вас.
Внимание! Мы работаем только в Москве.

Вкус

Мощный, ягоды и изюм, шоколад и копчености

Повод

Поверить, что чилийское вино не уступит хорошему французскому

Еда

Красное мясо, баклажаны, еда с острыми соусами

Совет

Открыть хотя бы за полчаса, иначе вино может показаться слишком резким

Виноград

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenere, Syrah, Petit Verdot

Крепость

14%

Биодинамика в производстве вина — это когда все натуральное и по лунным циклам. В хозяйстве Винья Паргуа луну почитают особо, даже вино назвали “Энергией полной луны” (на языке местных индейцев мапучи). Главный энолог признался, что не понимает, как это все работает, но работает — поэтому верит. Само вино не такое понятное, как большинство чилийских. Зато это находка для любопытных: травы и специи, сушеные ягоды, кофе, табак и особо пикантный элемент — кожаный ремень.