2010 Terramater Altum Chardonnay, Долина Касабланка, Чили, белое сухое

Не знаете, какое вино
выбрать в магазине?
Не волнуйтесь, это происходит
с каждым. Оставьте свой email,
и мы пригласим вас.
Внимание! Мы работаем только в Москве.

Вкус

Тосты с маслом и абрикосовым вареньем

Повод

Вечер дома, усвоить, что лучшие чилийские белые делают в долине Касабланки

Еда

Запеченная рыба, копченый лосось

Совет

Прямо как хорошему красному, дать подышать минут 15

Виноград

Chardonnay

Крепость

14%

У нас есть чилийские, сделанные французами. Теперь очередь потомков итальянских виноделов в лице трех сестер по фамилии Канепа. Линейка Altum, куда входит это Шардонне, - их топовая, поэтому наверно и зовется «Возвышенной». Виноград собирается в одном месте, а вино целых 8 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Отсюда в нем столько ванили и сливочности, плюс привычные для южного Шардонне манго, дыня и абрикосы. Требует размеренности и серьезной еды.